قام مجموعة من الشباب بمدينة لابازا في بوليفيا بتحويل عربات قطار قديم خرجا من الخدمة إلى مطعم ومتجر بشكل رائع وبألوان زاهية وأطلقوا على المطعم اسم Cafe Iruapana أمام محطة القطار القديمة في بوليفيا .
وحول القائمين على المشروع العربتين القديمتين إلى مكان ممتع للزبائن يوفر لهم تجربة فريدة لتناول الطعام والمشروبات في أجواء مميزة حيث يشتهر المطعم الذي تحيطه الأشجار ذات رائحة القهوة القويّة التي تضفي إلى المكان مزيّة تجعله وجهة سياحية مميزة في عاصمة بوليفيا.
وتقوم فكرة المطعم على إعادة صيانة عربات القطار القديمة المتهالكة التي خرجت من الخدمة وتحويلها إلى مطاعم تقدم الوجبات المتنوعة والمشروبات الساخنة للزبائن في أجواء غير تقليدية.
ويتيح المطعم لزبائنه أجواء هادئة تمكّنهم من القراءة ولقاء الأصدقاء والاستمتاع بالهواء الطلق من خلال أبواب ونوافذ عربات ذات ستائر بيضاء وإضاءة منخفضة لمزيد من الحميمية.